Histamin-Intoleranz ist mittlerweile kein seltenes PhĂ€nomen mehr, immer mehr Menschen leiden darunter. Die Histaminintoleranz hat nichts mit Allergien zutun, tatsĂ€chlich rĂŒhrt sie von einer Stoffwechselstörung her.
Die Histamin-UnvertrÀglichkeit hat folgende Symptome. Magen Darm Beschwerde, Juckreiz, Nesselsucht, Kopfschmerzen, Bauchschmerzen und Durchfall.
Der NDR hat einen sehr interessante Sendung darĂŒber ausgestrahlt, weitere Details hier
In einem Ă€lteren Artikel Die Histaminintoleranz hat verschiedene Gesichter. könnt ihr lesen warum dies so ist. FĂŒr mich immer noch einer der besten LektĂŒren.
Thema erweitert mit einem neuen Forschungartikel zu Lactoseintoleranz. Wenn die Mehrheit er Bevölkerung allergisch auf Milchzucker reagiert.
EntzĂŒndungshemmend essen,
Eine Seite von Laura die selbst Betroffene ist, beruflich ist sie ErnÀhrungs-wissenschaftlerin und weià von was sie spricht. Unbedingt vorbei schauen.