DIY: Gesundes Eis ohne Eismaschine

Eis selbst zumachen ist garnicht so schwer. In diesem post habe Ich Euch paar Tipps gegeben.

Als Zuckeralternative verwende ich Birkenzucker, Honig, Agavesirup, siehe hier. Eis machen ohne Eismaschine ist möglich. Ich mache gerne mein Eis aus griechischer Joghurt, dazu Honig und Obst meiner Wahl.

Mische alles gut zusammen und rühre es zusammen. Tue dies anschließend in eine Schüssel , welche zum gefrieren geeignet ist.

Verschließe die Dose, friere sie ein. Jede 30 Minuten rührst du die Menge einmal um und tust sie wieder zurück in den Gefrierschrank. Dies wiederholst du bis die Masse immer fester wird.

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