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Antiinflammatorisk kosthold

Histaminintoleranz (HIT) und Lactose Intoleranz

Histamin-Intoleranz ist mittlerweile kein seltenes Phänomen mehr, immer mehr Menschen leiden darunter. Die Histaminintoleranz hat nichts mit Allergien zutun, tatsächlich rührt sie von einer Stoffwechselstörung her. Die Histamin-Unverträglichkeit hat folgende Symptome. Magen Darm Beschwerde, Juckreiz, Nesselsucht, Kopfschmerzen, Bauchschmerzen und Durchfall. Der NDR hat einen sehr interessante Sendung darüber ausgestrahlt, weitere Details hier